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🍽️ Pommes de terre éventail croustillantes à l'air fryer

380 kcal · 45 min · 4 portions

Ingrédients

• 4 grandes pomme(s) de terre (env. 1 kg)
• 3 c. à s. d'huile de piment (ou autre huile aromatisée)
• 4 gousse(s) d'ail
• 2 branche(s) de romarin
• Sel et poivre

Préparation

1. 1. Lave les pommes de terre soigneusement et pose-les sur une grande cuillère à soupe.
2. 2. Coupe les pommes de terre en fines tranches avec un couteau bien aiguisé, mais ne coupe pas jusqu'au fond pour qu'elles restent attachées.
3. 3. Assure-toi que l'épaisseur des tranches est d'environ trois millimètres.
4. 4. Coupe les gousses d'ail en fines tranches.
5. 5. Place les pommes de terre préparées dans le panier de l'air fryer.
6. 6. Badigeonne légèrement les pommes de terre d'huile, idéalement de l'huile de piment.
7. 7. Insère les tranches d'ail et les branches de romarin dans les fentes des pommes de terre.
8. 8. Préchauffe l'air fryer à 200 °C et place les pommes de terre pendant 14 minutes.
9. 9. Ouvre le panier après 14 minutes et badigeonne à nouveau les pommes de terre avec un peu d'huile.
10. 10. Assaisonne les pommes de terre avec du sel et du poivre selon ton goût.
11. 11. Ferme le panier et fais cuire les pommes de terre pendant encore 14 à 16 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
12. 12. Sers les pommes de terre éventail chaudes avec un bon trempette, du beurre aux herbes ou du quark aux herbes.

Nutrition par portion

• kcal: 380
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 52 g