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🍝 Gnocchi croustillants aux champignons et au basilic frais

375 kcal · 50 min · 4 portions

Gnocchi croustillants aux champignons et au basilic frais Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais chauffer une poêle à feu moyen.
  2. 2. Ajoute les pignons de pin dans la poêle sèche.
  3. 3. Fais griller les pignons de pin pendant cinq minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  4. 4. Retire les pignons de pin de la poêle et réserve-les.
  5. 5. Ajoute trois cuillères à soupe d'huile d'olive dans la même poêle.
  6. 6. Fais revenir les gnocchis dans l'huile pendant dix minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  7. 7. Retourne les gnocchis régulièrement pendant la cuisson.
  8. 8. Retire les gnocchis de la poêle et réserve-les.
  9. 9. Nettoie les champignons avec un chiffon.
  10. 10. Coupe les champignons en deux.
  11. 11. Épluche l'ail.
  12. 12. Hache l'ail finement.
  13. 13. Ajoute les champignons coupés en deux dans la poêle.
  14. 14. Ajoute l'ail haché dans la poêle.
  15. 15. Ajoute les trois cuillères à soupe restantes d'huile d'olive dans la poêle.
  16. 16. Fais revenir les champignons et l'ail pendant dix minutes.
  17. 17. Remets les gnocchis préparés dans la poêle.
  18. 18. Assaisonne le plat selon tes goûtes avec du sel.
  19. 19. Assaisonne le plat selon tes goûtes avec du poivre.
  20. 20. Décore le plat avec du basilic frais.
  21. 21. Parseme le plat avec les pignons de pin grillés.
  22. 22. Déguste le plat prêt.
  23. 23. Par portion : 559 kcal, 10 g de protéines, 36 g de graisses, 46 g de glucides.

Nutrition par portion