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🍽️ Tarte flambée aux asperges, fraises et crevettes de l'air fryer
485 kcal · 25 min · 4 portions
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Ingrédients
- 1 sachet pâte à tarte flambée (du rayon frais)
- 1 pot crème fraîche (aux herbes, 125 g)
- 4 tige/n asperge, verte
- 10 crevette(n) ( surgelées)
- 2 fraise
- 1 oignon nouveau
- quelques pignons de pin
- 1 c. à café beurre
- sel et poivre
Préparation
- 1. Coupe les asperges en morceaux à manger facilement.
- 2. Coupe les oignons nouveaux en fines rondelles.
- 3. Coupe les fraises en tranches fines.
- 4. Fais griller les pignons de pin dans une petite poêle sans huile.
- 5. Retire immédiatement les pignons de pin de la poêle pour qu'ils ne brûlent pas.
- 6. Réserve les pignons de pin grillés.
- 7. Fais revenir les morceaux d'asperges dans un peu de beurre dans la même poêle.
- 8. Dépose la pâte à tarte flambée sur un morceau de papier cuisson.
- 9. Place le papier cuisson avec la pâte sur la plaque à pizza de l'air fryer.
- 10. Étale la crème fraîche uniformément sur la pâte.
- 11. Assaisonne la crème fraîche avec une pincée de sel.
- 12. Assaisonne la crème fraîche avec une pincée de poivre.
- 13. Répartis les morceaux d'asperges sautés sur la pâte.
- 14. Dépose les crevettes sur la tarte flambée.
- 15. Saupoudre les pignons de pin grillés sur la tarte flambée.
- 16. Répartis les rondelles d'oignon nouveau sur la tarte flambée.
- 17. Réserve quelques anneaux verts d'oignon nouveau pour plus tard.
- 18. Préchauffe l'air fryer à 190 °C.
- 19. Fais cuire la tarte flambée dans l'air fryer préchauffé pendant 10 minutes à 190 °C.
- 20. Retire la tarte flambée de l'air fryer.
- 21. Répartis les fraises coupées sur la tarte flambée encore chaude.
- 22. Saupoudre les anneaux verts d'oignon nouveau réservés en guise de décoration.
- 23. Sers la tarte flambée immédiatement et déguste-la avec un verre de vin blanc.
Nutrition par portion
- kcal: 485
- Protein: 29 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 39 g