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🍽️ Gratin de Maultaschen croustillant à l'air fryer

385 kcal · 35 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 sachet de Maultasche(n) (du rayon frais)
• 1 oignon
• 2 gousse d'ail
• 1 petite boîte de tomates, concassées
• selon goût herbes, italiennes (surgelées, fraîches ou séchées)
• 100 g de mozzarella (râpée)
• 1 c. à café d'huile d'olive pour la cuisson (et un peu pour le plat)
• sel et poivre
• poudre de paprika

Préparation

1. 1. Fais chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle.
2. 2. Fais-y revenir les oignons et l'ail finement hachés jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
3. 3. Déglace la poêle avec les tomates.
4. 4. Assaisonne la sauce avec des herbes, du poivre, de la poudre de paprika et du sel selon ton goût.
5. 5. Laisse la sauce frémir légèrement jusqu'à ce qu'elle épaississe un peu.
6. 6. Pendant ce temps, coupe les Maultaschen en fines lanières.
7. 7. Graisse légèrement un plat à gratin qui rentre dans ton air fryer avec de l'huile d'olive.
8. 8. Ajoute les lanières de Maultaschen dans le plat préparé.
9. 9. Verse la sauce tomate préparée uniformément sur les Maultaschen.
10. 10. Préchauffe l'air fryer à 160 °C.
11. 11. Place le plat dans l'air fryer et fais cuire le gratin pendant 15 minutes au total.
12. 12. Ouvre l'air fryer après 5 minutes de cuisson.
13. 13. Parseme généreusement le gratin de fromage râpé.
14. 14. Ferme l'air fryer et poursuis la cuisson du gratin pendant les 10 minutes restantes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.

Nutrition par portion

• kcal: 385
• Protein: 19 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 43 g