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🍰 Muffins au feta riches en protéines

224 kcal · 45 min · 4 portions

Ingrédients

• 2 paquets de pâte à flammekueche HENGLEIN fraîche (280 g chacun)
• 1 c. à soupe d'huile
• 500 g d'épinards (surgelés)
• fromage blanc maigre 250 g
• 2 œuf(s)
• 1 gousse d'ail
• Sel et poivre
• 1 pincée(s) de noix de muscade
• 75 g de fromage feta

Préparation

1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés en mode air chaud. Coupe la pâte à flammekueche en douze cercles de 12 x 12 centimètres chacun. Graisse le moule à muffins avec l'huile et presse fermement les cercles de pâte dans les alvéoles.
2. 2. Fais décongeler les épinards surgelés. Mélange-les ensuite bien avec le quark, les œufs, l'ail râpé et les épices. Répartis une cuillère à soupe de ce mélange dans chaque fond de pâte préparé.
3. 3. Émiette le fromage feta sur la garniture aux épinards. Fais cuire les muffins pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. 4. Valeurs nutritionnelles par portion : 153 kilocalories (9 grammes de protéines, 6 grammes de graisse, 16 grammes de glucides)

Nutrition par portion

• kcal: 224
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 20 g