🍽️ Chou de Bruxelles croustillant au jambon et aux oignons au four à air chaud

Name: Chou de Bruxelles croustillant au jambon et aux oignons au four à air chaud
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: choux de Bruxelles 250 g; 0.25 oignon(s); n. B. dés de jambon; n. B. sel et poivre; n. B. muscade; n. B. huile de colza (pour vaporiser)

96 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

choux de Bruxelles 250 g
0.25 oignon(s)
n. B. dés de jambon
n. B. sel et poivre
n. B. muscade
n. B. huile de colza (pour vaporiser)

Préparation

1. Coupe les tiges dures en bas du chou de Bruxelles.
2. Fais une petite incision en croix sur la base de chaque chou.
3. Place le chou de Bruxelles préparé dans le panier du four à air chaud.
4. Vaporise légèrement le chou avec un peu d'huile.
5. Préchauffe le four à air chaud à 170 °C et règle le temps sur 15 minutes.
6. Ajoute les oignons et les morceaux de jambon en dés aux choux après 15 minutes.
7. Augmente la température à 200 °C.
8. Fais cuire le légume encore 8 à 10 minutes.
9. Secoue le contenu du panier une fois en cours de cuisson.
10. Vigile à ce que le chou de Bruxelles ne brune pas trop.

Nutrition par portion

kcal: 96
Protein: 7 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 8 g