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🍽️ Chips de patates douces croustillantes à l'Actifry
185 kcal · 45 min · 4 portions
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Ingrédients
- 2 patates douces
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (1 cuillère doseuse Actifry)
- sel de mer selon les besoins
- poudre de paprika, douce selon les besoins
Préparation
- 1. Lavez soigneusement les patates douces et séchez-les avec un torchon.
- 2. Coupez les extrémités des patates douces.
- 3. Coupez les patates douces en tranches très fines.
- 4. Utilisez de préférence une trancheuse à pain, une mandoline ou un couteau bien tranchant.
- 5. Placez les tranches dans un grand bol.
- 6. Arrosez les tranches avec une cuillère à soupe pleine d'huile d'olive.
- 7. Saupoudrez de sel de mer et de poudre de paprika.
- 8. Mélangez bien le tout pour que toutes les tranches soient assaisonnées uniformément.
- 9. Placez les tranches assaisonnées dans le panier de cuisson inférieur de l'Actifry.
- 10. Réglez le temps de cuisson de l'Actifry sur 30 minutes.
- 11. Vérifiez les chips après environ 25 minutes, car elles peuvent être prêtes plus rapidement selon l'appareil et l'épaisseur.
- 12. Sortez les chips lorsqu'elles sont croustillantes, mais évitez de les brûler.
- 13. Recouvrez un plat de cuisson de papier sulfurisé.
- 14. Répartissez les chips chaudes sur le plat pour qu'elles puissent refroidir.
- 15. Laissez les chips refroidir complètement pour qu'elles deviennent bien croustillantes.
- 16. Bon appétit avec vos chips faites maison!
Nutrition par portion
- kcal: 185
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 29 g