🍰 Gâteau au four aux pêches et œufs au plat

Name: Gâteau au four aux pêches et œufs au plat
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 g de margarine; 250 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 5 œuf(s); 250 g de farine; 0.5 sachet de levure chimique; 1 litre de lait; 2 sachets de poudre de pudding à la vanille; 100 g de sucre; crème fraîche épaisse 2 pot; 2 boîte(s) de pêche(s); 2 sachets de glaçage pour gâteau; un peu de sucre; au goût jus de pêche

552 kcal · 65 min · 4 portions

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Ingrédients

250 g de margarine
250 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
5 œuf(s)
250 g de farine
0.5 sachet de levure chimique
1 litre de lait
2 sachets de poudre de pudding à la vanille
100 g de sucre
crème fraîche épaisse 2 pot
2 boîte(s) de pêche(s)
2 sachets de glaçage pour gâteau
un peu de sucre
au goût jus de pêche

Préparation

1. Mélange la margarine, le sucre, le sucre vanillé, les œufs, la farine et la levure chimique pour obtenir une pâte lisse. Étale la pâte uniformément sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
2. Préchauffe le four à 200 degrés en chaleur haut/bas. Fais précuire la base de pâte pendant 10 à 15 minutes.
3. Fais cuire un pudding à la vanille avec le lait, le sucre et la poudre de pudding selon les instructions du paquet. Laisse-le refroidir, puis incorpore la crème sure et étale la crème sur la base de gâteau précuite.
4. Laisse bien égoutter les deux boîtes de pêches. Récupère un peu de jus pour l'utiliser plus tard pour le glaçage.
5. Dispose les pêches avec la face coupée vers le bas sur le gâteau. Fais cuire le tout pendant encore 10 à 15 minutes dans le four chaud.
6. Prépare un glaçage pour gâteau selon les instructions du paquet. Répartis-le sur le gâteau refroidi.

Nutrition par portion

kcal: 552
Protein: 9 g · Fett/Fat: 31 g · Carbs: 74 g