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🍽️ Steak d'entrecôte juteux de l'air fryer

330 kcal · 19 min · 4 portions

Steak d'entrecôte juteux de l'air fryer Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Badie l'entrecôte finement d'huile avec un pinceau.
  2. 2. Préchauffe l'air fryer à 200 °C.
  3. 3. Place la viande dans le panier de l'air fryer.
  4. 4. Fais cuire le steak à 200 °C pendant 5 minutes au total.
  5. 5. Retourne le steak une fois après 2,5 minutes.
  6. 6. Réduis la température à 100 °C et laisse reposer le steak pendant 4 minutes.
  7. 7. Augmente à nouveau la température à 200 °C et fais cuire le steak pendant 5 minutes de plus.
  8. 8. Retourne le steak une seconde fois après la moitié du temps (donc après 2,5 minutes).
  9. 9. Assaisonne le steak cuit avec du sel et du poivre.
  10. 10. Sers le steak immédiatement.

Nutrition par portion