🍽️ Tartine au fromage frais aux dattes et au curry

Name: Tartine au fromage frais aux dattes et au curry
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 150 g datte(s) (dénoyauté(es)); 300 g fromage frais; crème fraîche épaisse 200 g; 1 gousse d'ail; 2 c. à café, rasé de poudre de curry; un peu de poivre de Cayenne (env. 1 - 3 pincées); sel selon les goûts

439 kcal · 10 min · 4 portions

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Ingrédients

150 g datte(s) (dénoyauté(es))
300 g fromage frais
crème fraîche épaisse 200 g
1 gousse d'ail
2 c. à café, rasé de poudre de curry
un peu de poivre de Cayenne (env. 1 - 3 pincées)
sel selon les goûts

Préparation

1. Coupe les dattes en très petits dés. Tu peux aussi le faire au mixeur pendant 6 secondes à vitesse maximale.
2. Pèle la gousse d'ail et écrase-la. Mélange bien le fromage frais, la crème aigre, les dattes, l'ail et les épices. Tu peux aussi utiliser le mixeur.
3. Une délicieuse tartine pour les fêtes, qui se marie particulièrement bien avec du pain complet fait maison.

Nutrition par portion

kcal: 439
Protein: 9 g · Fett/Fat: 34 g · Carbs: 26 g