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🍽️ Toast croustillant au fenouil et mozzarella de l'air fryer

412 kcal · 32 min · 4 portions

Toast croustillant au fenouil et mozzarella de l'air fryer Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez le fenouil soigneusement.
  2. 2. Coupez le fenouil en deux dans la longueur.
  3. 3. Coupez le duramen dur en bas en forme de coin.
  4. 4. Hachez finement les feuilles vertes de fenouil.
  5. 5. Coupez le fenouil en lamelles très fines et longues.
  6. 6. Faites chauffer l'huile dans une poêle.
  7. 7. Déposez les lamelles de fenouil dans la poêle chaude.
  8. 8. Couvrez la poêle avec un couvercle.
  9. 9. Baissez le feu à un niveau bas.
  10. 10. Laissez mijoter le fenouil pendant dix minutes (cuisson douce).
  11. 11. Ajoutez les pignons de pin dans la poêle.
  12. 12. Assaisonnez le mélange avec du sel.
  13. 13. Assaisonnez le mélange avec du poivre.
  14. 14. Assaisonnez le mélange avec de la poudre de curry.
  15. 15. Coupez la mozzarella en fines tranches.
  16. 16. Déposez les tranches de pain dans le grille-pain.
  17. 17. Allumez le grille-pain.
  18. 18. Allumez l'air fryer.
  19. 19. Réglez la température de l'air fryer à 180 °C.
  20. 20. Préchauffez l'air fryer pendant trois minutes.
  21. 21. Déposez deux tranches de pain dans la grille de l'air fryer.
  22. 22. Répartissez la moitié du mélange de fenouil chaud sur les tranches de pain.
  23. 23. Déposez quelques tranches de mozzarella sur le légume.
  24. 24. Remettez la grille dans l'air fryer.
  25. 25. Réglez la température de l'air fryer à 180 °C.
  26. 26. Faites griller les toasts pendant six minutes.
  27. 27. Sortez les toasts prêts de l'air fryer.
  28. 28. Parsemez de quelques feuilles de fenouil hachées pour la décoration.
  29. 29. Servez les toasts immédiatement.
  30. 30. Déposez les deux prochaines tranches de pain dans le grille-pain.
  31. 31. Allumez le grille-pain.
  32. 32. Garnissez les nouvelles tranches de pain avec le reste du mélange de fenouil.
  33. 33. Déposez les tranches de mozzarella restantes dessus.
  34. 34. Remettez la grille dans l'air fryer.
  35. 35. Réglez la température de l'air fryer à 180 °C.
  36. 36. Faites griller les deuxièmes toasts pendant six minutes.

Nutrition par portion