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🍽️ Tarte au poireau pour l'Airfryer Philips de Küchenfee_zaubert_leckeres

385 kcal · 45 min · 4 portions

Tarte au poireau pour l'Airfryer Philips de Küchenfee_zaubert_leckeres Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Siffe la farine dans un bol et forme un creux au milieu.
  2. 2. Verse un œuf dans le creux.
  3. 3. Répartis le beurre en morceaux sur la farine.
  4. 4. Ajoute une pincée de sel.
  5. 5. Pétris rapidement les ingrédients avec des mains froides pour former une pâte.
  6. 6. Enveloppe la pâte dans du film alimentaire.
  7. 7. Laisse reposer la pâte deux heures au réfrigérateur.
  8. 8. Nettoie le poireau et coupe-le en rondelles.
  9. 9. Faites revenir le poireau à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre.
  10. 10. Assaisonne le poireau avec du sel, du poivre, de la muscade et du cumin.
  11. 11. Laisse refroidir le poireau assaisonné.
  12. 12. Lave les tomates.
  13. 13. Appuie la moitié de la pâte dans un moule à tarte beurré et fariné de 17,5 cm de diamètre.
  14. 14. Préchauffe l'air fryer à 180 °C.
  15. 15. Utilise l'insert de poêle à griller pour faciliter la manipulation du moule.
  16. 16. Précuit la pâte sans garniture pendant trois à cinq minutes.
  17. 17. Mélange la crème fraîche, un œuf et un peu de sel avec un mixeur manuel.
  18. 18. Dispose la moitié des tomates au centre de la pâte précuite.
  19. 19. Répartis la moitié du poireau refroidi tout autour sur la pâte.
  20. 20. Verse la moitié du mélange crème fraîche-œuf uniformément sur la tarte.
  21. 21. Finis de cuire la tarte pendant onze à quinze minutes.
  22. 22. Répète les étapes avec les ingrédients restants pour une deuxième tarte.

Nutrition par portion