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🍽️ Pancakes moelleux et aériens

415 kcal · 13 min · 4 portions

Ingrédients

• 220 g farine
• 30 g sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée(s) sel
• 2 œuf(s)
• 240 ml lait
• 60 g beurre (fondu)
• 1 pomme (au goût)
• beurre
• sirop d'érable
• cannelle (et sucre)
• Nutella (et bananes)

Préparation

1. 1. Mélange la farine, le sucre et la levure chimique dans un bol. Fouette les œufs et le lait dans un récipient séparé. Ajoute le mélange de farine au lait d'œufs lentement et remue jusqu'à obtenir une pâte lisse. Incorpore maintenant le beurre fondu.
2. 2. Forme des pancakes d'environ une cuillère à soupe de pâte dans une poêle antiadhésive. Retourne les pancakes dès que des bulles se forment à la surface. Fais-les cuire à feu moyen des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. 3. Dépose des tranches fines de pomme sur le pancake et fais-les cuire brièvement avec, si tu le souhaites.
4. 4. Sers les pancakes selon tes goûts avec du beurre et du sirop d'érable, de la cannelle et du sucre ou de la Nutella et de la banane.

Nutrition par portion

• kcal: 415
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 54 g