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🍽️ Rouleaux de nectarine croustillants à l'air fryer

285 kcal · 35 min · 4 portions

Rouleaux de nectarine croustillants à l'air fryer Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Hache la menthe très finement.
  2. 2. Dépépine la nectarine et coupe la chair en petits dés.
  3. 3. Arrose les dés de nectarine avec un peu de jus de citron.
  4. 4. Mélange la nectarine avec la confiture et la menthe hachée jusqu'à obtenir une masse homogène.
  5. 5. Dépose la pâte à strudel en double sur ton plan de travail.
  6. 6. Étale la garniture à la nectarine sur la pâte, en laissant environ 2 centimètres de marge sur les bords.
  7. 7. Badigeonne les bords de la pâte avec le blanc d'œuf.
  8. 8. Replie les deux longs côtés de la pâte vers l'intérieur par-dessus la garniture.
  9. 9. Roule la pâte fermement et serré d'un côté court à l'autre.
  10. 10. Préchauffe l'air fryer à 180 °C.
  11. 11. Fais fondre le beurre dans une petite casserole ou au micro-ondes.
  12. 12. Mélange le beurre fondu avec le sucre glace.
  13. 13. Badigeonne les rouleaux de pâte des deux côtés avec le mélange beurre-sucre.
  14. 14. Place immédiatement les rouleaux dans l'air fryer préchauffé.
  15. 15. Fais cuire les rouleaux pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Nutrition par portion