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🍰 Gâteau aéré au quark et à la crème fraîche à l'air fryer
776 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 1 Ei(er)
- 40 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20 g Vanillepuddingpulver (zum Kochen (1/2 sachet))
- fromage blanc 250 g
- 100 g de crème fraîche
- pâte feuilletée 1 Rolle
Préparation
- 1. Mélange le sucre, l'œuf et le sucre vanillé avec un mixeur ou un fouet jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et clair.
- 2. Incorpore la poudre de pudding vanillé dans le mélange d'œufs jusqu'à ce qu'elle soit complètement intégrée.
- 3. Ajoute le quark au mélange et remue jusqu'à ce qu'il soit lisse.
- 4. Incorpore délicatement la crème fraîche jusqu'à obtenir une garniture homogène.
- 5. Coupe la pâte feuilletée de manière à ce qu'elle rentre dans le bol de ton air fryer.
- 6. Place la pâte feuilletée dans le moule et pose du papier cuisson dessus pour éviter que ça n'attache.
- 7. Fais des vagues sur les bords de la pâte pour que le gâteau ait une belle apparence.
- 8. Verse la garniture au quark et crème fraîche dans la pâte feuilletée.
- 9. Préchauffe l'air fryer à 180 °C.
- 10. Place le moule dans le panier de l'air fryer.
- 11. Fais cuire le gâteau pendant 15 à 18 minutes à 180 °C, jusqu'à ce qu'il soit doré.
- 12. Sors le gâteau de l'air fryer et laisse-le refroidir complètement.
- 13. Sers le gâteau refroidi avec des fruits frais ou de la compote.
Nutrition par portion
- kcal: 776
- Protein: 24 g · Fett/Fat: 47 g · Carbs: 61 g