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🍽️ Rouleaux de printemps croustillants à l'air fryer

145 kcal · 52 min · 4 portions

Rouleaux de printemps croustillants à l'air fryer Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche les carottes et la betterave. Râpe grossièrement les légumes.
  2. 2. Coupe les oignons en petits dés.
  3. 3. Mets les légumes râpés et les oignons dans un grand bol.
  4. 4. Assaisonne le mélange avec une pincée de sel et du poivre fraîchement moulu.
  5. 5. Mélange bien le tout à la main jusqu'à ce que les ingrédients soient uniformément répartis.
  6. 6. Remplis un plat peu profond d'eau tiède.
  7. 7. Trempe une feuille de riz brièvement pendant quelques secondes dans l'eau.
  8. 8. Pose la feuille de riz humidifiée à plat sur une surface de travail propre.
  9. 9. Dépose environ deux cuillères à café de farce aux légumes sur le bord inférieur de la feuille.
  10. 10. Replie les côtés gauche et droit de la feuille de riz vers le centre.
  11. 11. Roule le rouleau de printemps fermement de bas en haut.
  12. 12. Procède de la même manière avec les feuilles de riz et la farce restantes.
  13. 13. Badigeonne légèrement les rouleaux finis avec un peu d'huile.
  14. 14. Place les rouleaux côte à côte dans le panier de l'air fryer.
  15. 15. Assure-toi que les rouleaux ne se touchent pas dans le panier.
  16. 16. Préchauffe l'air fryer à 190 °C.
  17. 17. Fais cuire les rouleaux de printemps pendant 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
  18. 18. Retire délicatement les rouleaux de l'appareil.
  19. 19. Sers les rouleaux de printemps chauds immédiatement.
  20. 20. Trempe-les dans de la sauce sweet chili ou ta sauce préférée.

Nutrition par portion