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🍽️ Tranches d'aubergine croustillantes à la grenade et au yaourt

285 kcal · 35 min · 4 portions

Tranches d'aubergine croustillantes à la grenade et au yaourt Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe l'aubergine en tranches régulières.
  2. 2. Assaisonne les tranches avec du sel et du poivre.
  3. 3. Mélange les tranches assaisonnées avec l'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
  4. 4. Préchaîne l'air fryer à 200 °C.
  5. 5. Line le panier de l'air fryer avec du papier cuisson.
  6. 6. Dépose les tranches d'aubergine dans le panier.
  7. 7. Fais cuire les aubergines à 200 °C pendant 10 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
  8. 8. Secoue le panier une fois en cours de cuisson pour une cuisson uniforme.
  9. 9. Sors les tranches cuites de l'air fryer et dispose-les sur une assiette.
  10. 10. Parseme les aubergines des graines d'une demi-grenade.
  11. 11. Mélange le yaourt, les épices restantes et le jus de l'autre demi-grenade pour préparer une sauce.
  12. 12. Sers la sauce accompagnée des tranches d'aubergine.

Nutrition par portion