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🍽️ Chips de patates douces croustillantes à l'air fryer

206 kcal · 24 min · 4 portions

Chips de patates douces croustillantes à l'air fryer Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche soigneusement les patates douces.
  2. 2. Coupe les patates douces en tranches très fines et régulières à l'aide d'une mandoline.
  3. 3. Place les tranches dans un grand bol.
  4. 4. Ajoute un peu d'huile, de sel et de poivre.
  5. 5. Mélange bien le tout pour que chaque tranche soit assaisonnée uniformément.
  6. 6. Préchauffe l'air fryer à 160 °C.
  7. 7. Dispose les tranches de patates douces dans le panier, mais veille à ne pas trop le remplir pour permettre une bonne circulation de l'air.
  8. 8. Fais cuire les chips pendant les 8 premières minutes à 160 °C.
  9. 9. Retire le panier et secoue-le vigoureusement pour que les cuisent uniformément.
  10. 10. Augmente la température à 180 °C.
  11. 11. Fais cuire les chips pendant 6 minutes supplémentaires à 180 °C.
  12. 12. Secoue à nouveau le panier après environ 2 minutes pour éviter qu'elles ne brûlent.
  13. 13. Retire les chips dès qu'elles sont dorées et croustillantes.

Nutrition par portion