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🍽️ Entrecôte juteux de l'air fryer
233 kcal · 14 min · 4 portions
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Ingrédients
- 4 Steak(s)
- 1 c. à soupe d'huile
- Sel et poivre
Préparation
- 1. Badiez les steaks uniformément avec l'huile.
- 2. Préchauffez l'air fryer à 200 °C.
- 3. Placez les steaks dans le panier et faites-les cuire 5 minutes à 200 °C.
- 4. Baissez la température à 100 °C et faites cuire les steaks encore 4 minutes.
- 5. Sortez les steaks et assaisonnez-les généreusement de sel et de poivre.
- 6. Laissez reposer la viande un court instant pour qu'elle reste juteuse et saignante.
Nutrition par portion
- kcal: 233
- Protein: 35 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 0 g