🍽️ La poêle à gratin nacho ultime

Name: La poêle à gratin nacho ultime
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 Tomate(s); 2 Oignon(s), rouge(s); 500 g Haché de bœuf (ou haché d'agneau); 1 Sac de Nacho(s) (ou 2 sacs, selon la taille); 4 c. à soupe Jalapeño(s) (rouges marinés); 4 c. à soupe Jalapeño(s) (verts marinés); 400 ml Sauce BBQ; 500 g Fromage, râpé; Sel et poivre (fraîchement moulu)

850 kcal · 40 min · 4 portions

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Ingrédients

2 Tomate(s)
2 Oignon(s), rouge(s)
500 g Haché de bœuf (ou haché d'agneau)
1 Sac de Nacho(s) (ou 2 sacs, selon la taille)
4 c. à soupe Jalapeño(s) (rouges marinés)
4 c. à soupe Jalapeño(s) (verts marinés)
400 ml Sauce BBQ
500 g Fromage, râpé
Sel et poivre (fraîchement moulu)

Préparation

1. Lavez les tomates et coupez-les en petits dés.
2. Pelez les oignons et coupez-les également en petits dés.
3. Faites chauffer une grande poêle et faites-y revenir la viande hachée en miettes.
4. Assaisonnez la viande avec du sel et du poivre selon votre goût.
5. Prenez un plat peu profond allant au four et répartissez la moitié des nachos en couche de base.
6. Ajoutez la moitié de la viande hachée cuite uniformément sur les nachos.
7. Répartissez la moitié des tomates coupées par-dessus.
8. Ajoutez la moitié des oignons coupés en dés.
9. Ajoutez la moitié des jalapeños (piments forts).
10. Versez la moitié de la sauce sur cette couche.
11. Saupoudrez le tout avec la moitié du fromage râpé.
12. Répétez les étapes 5 à 11 pour former la deuxième couche, jusqu'à épuisement de tous les ingrédients.
13. Préchauffez la friteuse à air chaud à 160 °C.
14. Placez le plat dans la friteuse à air chaud et faites cuire le gratin pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
15. Sortez délicatement la poêle et servez-la immédiatement bien chaude.

Nutrition par portion

kcal: 850
Protein: 45 g · Fett/Fat: 52 g · Carbs: 48 g