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🍰 Gâteau couvert de pommes avec miettes et pudding

570 kcal · 105 min · 4 portions

Gâteau couvert de pommes avec miettes et pudding Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélange la farine, le beurre, le sucre, la levure chimique, le sucre vanillé et les œufs dans un bol.
  2. 2. Pétris les ingrédients pour obtenir une pâte molle.
  3. 3. Laisse reposer la pâte pendant 30 minutes dans un endroit frais.
  4. 4. Pèle les pommes et retire le trognon.
  5. 5. Coupe les pommes en petits dés.
  6. 6. Ajoute les morceaux de pomme, le beurre, le sucre et les raisins secs dans une casserole.
  7. 7. Fais chauffer le mélange sur le feu.
  8. 8. Fais cuire les pommes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et aient une consistance ferme.
  9. 9. Retire la casserole du feu et réserve-la.
  10. 10. Prépare le pudding à la vanille selon les instructions du paquet.
  11. 11. Utilise du lait si nécessaire pour la préparation.
  12. 12. Laisse refroidir le pudding jusqu'à ce qu'il soit épais.
  13. 13. Assure-toi que le pudding n'est pas encore complètement figé.
  14. 14. Beurre un moule à charnière.
  15. 15. Étale la pâte sablée dans le moule.
  16. 16. Monte une bordure d'environ 3 cm de hauteur.
  17. 17. Répartis le pudding uniformément sur la pâte.
  18. 18. Ajoute délicatement le mélange de pommes sur le pudding.
  19. 19. Répartis le mélange de pommes uniformément.
  20. 20. Mélange la farine, le beurre et le sucre pour la pâte à miettes.
  21. 21. Étends la pâte à miettes sur la garniture aux pommes.
  22. 22. Préchauffe le four à 160 degrés.
  23. 23. Fais cuire le gâteau pendant environ 60 minutes.
  24. 24. Augmente la température du four à 200 degrés 10 minutes avant la fin de la cuisson.
  25. 25. Surveille attentivement le gâteau pour qu'il ne brunisse pas trop.
  26. 26. Décide si tu veux ajouter de la cannelle aux pommes.

Nutrition par portion