🥗 Salade de poulet croustillant avec pommes de terre au four

Name: Salade de poulet croustillant avec pommes de terre au four
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g pomme(s) de terre; 250 g blanc de poulet; 1 c. à café d'huile; Épices à gyros; Poivre; 100 g tomates cerises; 200 g laitue iceberg; 70 g poivron(s); 50 g yaourt (1,5 % de matière grasse); 3 c. à soupe de ketchup; 2 c. à soupe de mayonnaise; 2 c. à soupe d'eau de cornichons; Sel; 1 gousse d'ail; tabasco; 5 g parmesan, râpé (pour saupoudrer)

485 kcal · 35 min · 4 portions

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Ingrédients

400 g pomme(s) de terre
250 g blanc de poulet
1 c. à café d'huile
Épices à gyros
Poivre
100 g tomates cerises
200 g laitue iceberg
70 g poivron(s)
50 g yaourt (1,5 % de matière grasse)
3 c. à soupe de ketchup
2 c. à soupe de mayonnaise
2 c. à soupe d'eau de cornichons
Sel
1 gousse d'ail
tabasco
5 g parmesan, râpé (pour saupoudrer)

Préparation

1. Épluche les pommes de terre et coupe-les en petits dés.
2. Préchaîne l'air fryer à 160 °C.
3. Fais cuire les dés de pommes de terre pendant 16 minutes à l'air fryer.
4. Coupe le blanc de poulet en petits morceaux.
5. Fais dorer la viande de poulet dans une poêle avec un peu d'huile.
6. Assaisonne la viande avec des épices à gyros et du poivre noir.
7. Coupe tous les ingrédients de la salade en petits morceaux et mets-les dans un grand saladier.
8. Mélange les ingrédients de la vinaigrette dans un petit bol.
9. Ajoute les pommes de terre cuites et le poulet à la salade.
10. Verse la vinaigrette sur le tout et mélange bien.
11. Saupoudre la salade terminée de parmesan râpé.

Nutrition par portion

kcal: 485
Protein: 33 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 48 g