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🥗 Salade rapide pastèque-feta

600 kcal · 10 min · 4 portions

Ingrédients

• 250 g pastèque
• 2 petites tomates
• 1 petite concombre (mini-concombre)
• 1 petite oignon, rouge (ou une demi)
• 100 g fromage feta
• 3 c. à s. balsamique
• 1 c. à s. vinaigre de vin blanc (ou jus de citron)
• 2 c. à s. huile d'olive
• Sel et poivre

Préparation

1. 1. Coupe la pastèque, les tomates et le feta en dés. Coupe l'oignon et le concombre en fines tranches.
2. 2. Mets tout dans un saladier, assaisonne de sel et poivre, mélange l'huile et le vinaigre et goûte pour ajuster. Du pain blanc grillé accompagne ça à merveille!

Nutrition par portion

• kcal: 600
• Protein: 21 g · Fett/Fat: 39 g · Carbs: 38 g