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🍽️ Salade de fermier grec rapide

400 kcal · 20 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 concombre(s)
• 1 poivron(s), rouge
• 1 poivron(s), vert
• 500 g tomate(s)
• 2 oignon(s)
• fromage de brebis 200 g
• Origan
• 1 bocal d'olives, noires (env. 100 g)
• 125 ml huile d'olive
• 1 citron(s), jus en
• Sel et poivre

Préparation

1. 1. Lave le concombre soigneusement.
2. 2. Coupe le concombre non pelé en fines tranches ou en petits dés.
3. 3. Retire l'intérieur du poivron.
4. 4. Coupe le poivron en fines lanières.
5. 5. Lave les tomates.
6. 6. Coupe les tomates en huitièmes.
7. 7. Pèle les oignons.
8. 8. Coupe les oignons en fines rondelles.
9. 9. Coupe le fromage de chèvre en dés.
10. 10. Saupoudre le fromage de chèvre d'origan.
11. 11. Sors les olives de leur emballage.
12. 12. Mets tous les ingrédients préparés dans un grand saladier.
13. 13. Mélange l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre dans un petit bol.
14. 14. Verse la sauce sur la salade.
15. 15. Mélange bien le tout.

Nutrition par portion

• kcal: 400
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 15 g