🍽️ Sandwich low-carb

Name: Sandwich low-carb
Total time: 9 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 20 g son de blé; 1 Ei(er); fromage blanc 45 g; levure chimique 1 c. à café; un peu de sel (et épices au choix); 1 c. à soupe fromage frais; 1 tranches/n jambon (ou autre charcuterie); 1 tranches/n fromage

396 kcal · 9 min · 4 portions

Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

20 g son de blé
1 Ei(er)
fromage blanc 45 g
levure chimique 1 c. à café
un peu de sel (et épices au choix)
1 c. à soupe fromage frais
1 tranches/n jambon (ou autre charcuterie)
1 tranches/n fromage

Préparation

1. Mélange le son de blé et la levure chimique dans un bol adapté au micro-ondes, puis mélange les ingrédients. Ajoute le quark et l'œuf et remue bien. Assaisonne la pâte avec du sel et tes épices préférées et laisse-la reposer environ 10 minutes.
2. Place le bol couvert au micro-ondes pendant 3 minutes. Retire-le ensuite, retourne la pâte et fais-la chauffer encore environ 1 minute sans le couvercle.
3. Si tu le souhaites, tu peux encore toaster le résultat. Je le coupe cependant en deux dans le sens de la longueur, l'étale de fromage frais, y pose la charcuterie et le fromage, puis le mets dans le grille-pain à sandwich.
4. Si la pâte dans le bol ne se retourne pas facilement, sors-la et appuie-la retournée contre la paroi du bol avec une cuillère.
5. Il a un goût fantastique et ne contient qu'environ 7 grammes de glucides.

Nutrition par portion

kcal: 396
Protein: 31 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 9 g