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🍽️ Gratin de gnocchis crémeux au jambon et roquette

509 kcal · 45 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 sachet de gnocchis à la pomme de terre HENGLEIN (500 g)
• 100 g de jambon à cuire
• 300 g de tomates cerises
• 40 g de roquette
• 200 g de fromage frais
• 1 gousse d'ail
• sel et poivre
• 80 g de parmesan (râpé frais)

Préparation

1. 1. Coupe le jambon en fines lanières.
2. 2. Lave bien les tomates.
3. 3. Coupe les tomates en deux.
4. 4. Lave la roquette et sèche-la.
5. 5. Retire les grosses tiges de la roquette.
6. 6. Coupe la roquette en petits morceaux.
7. 7. Mélange la roquette avec le fromage frais.
8. 8. Pèle l'ail.
9. 9. Écrase finement l'ail.
10. 10. Ajoute l'ail au mélange fromage-roquette.
11. 11. Assaisonne le mélange avec du sel.
12. 12. Assaisonne le mélange avec du poivre.
13. 13. Mélange les gnocchis à la pomme de terre, le jambon, les tomates et la sauce dans un grand saladier.
14. 14. Verse le mélange dans un plat à gratin.
15. 15. Répartis le fromage uniformément dessus.
16. 16. Préchauffe le four à 200 degrés Celsius (chaleur tournante : 180 degrés Celsius, marque gaz 4).
17. 17. Fais cuire le gratin pendant environ 25 à 30 minutes.
18. 18. Sors le gratin du four lorsqu'il est doré.
19. 19. Serve le gratin avec des feuilles de basilic frais si tu le souhaites.
20. 20. Valeurs nutritionnelles par portion : Énergie : 2130 kJ / 509 kcal.
21. 21. Valeurs nutritionnelles par portion : Protéines : 22,4 g.
22. 22. Valeurs nutritionnelles par portion : Matières grasses : 26,1 g.
23. 23. Valeurs nutritionnelles par portion : Glucides : 44 g.
24. 24. Valeurs nutritionnelles par portion : Unités de pain : 3,5.

Nutrition par portion

• kcal: 509
• Protein: 29 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 52 g