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🍝 Délicieux mélange de salade de riz
793 kcal · 35 min · 4 portions
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Ingrédients
- 125 g riz
- 2 poivron(s), rouge(s) (et vert(s), finement coupés en dés)
- 1 oignon(s) (finement coupés en dés)
- 125 g jambon de Mayence (finement coupés en dés)
- 1 boîte d'orange(s) (plus la moitié du jus)
- 250 g crème pour salade (Miracel Whip) (ou mayonnaise)
- 2 c. à soupe de sauce soja
- 2 c. à soupe de sucre
Préparation
- 1. Faites cuire le riz dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit cuit. Mélangez-le ensuite avec tous les autres ingrédients et laissez reposer le mélange un court instant.
- 2. Goûtez à nouveau la salade avant de servir. Astuce : Si vous n'avez pas de sauce soja, vous pouvez la remplacer par un mélange de Maggi et de sherry dans un rapport de un pour un.
Nutrition par portion
- kcal: 793
- Protein: 23 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 95 g