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🍰 Les meilleures cookies Subway

470 kcal · 33 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fouettez le beurre et le sucre au batteur électrique pendant trois minutes jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
  2. 2. Ajoutez les œufs et mélangez encore trois minutes, jusqu'à ce que la pâte soit particulièrement lisse.
  3. 3. Mélangez la farine, le bicarbonate de soude (levure chimique) et le sel dans un bol séparé.
  4. 4. Ajoutez le mélange sec au mélange de beurre et incorporez-le délicatement à la cuillère.
  5. 5. Mélangez seulement jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de farine visible et qu'une pâte se forme.
  6. 6. Incorporez délicatement les pépites de chocolat à la pâte.
  7. 7. Recouvrez une plaque de cuisson de deux couches de papier sulfurisé.
  8. 8. Préchauffez le four à 190 °C en chaleur tournante.
  9. 9. Formez des boules de pâte de la taille d'une prune et placez-les sur le papier sulfurisé.
  10. 10. Aplatissez légèrement les boules et veillez à ce que les portions soient de taille égale.
  11. 11. Faites cuire les cookies pendant environ 10 à 13 minutes dans le four chaud.
  12. 12. Sortez les cookies lorsqu'ils sont encore très mous.
  13. 13. Laissez refroidir les cookies pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils s'affaissent légèrement au centre.

Nutrition par portion