← Toutes les recettes
🍰 Les meilleures cookies Subway
470 kcal · 33 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- 280 g farine
- 1 c. à c. bicarbonate de soude
- 1 c. à c., rase sel
- 250 g beurre, mou
- 260 g sucre
- 2 œuf(s)
- 300 g pépites de chocolat ((Chocolate chips), demi-amer)
Préparation
- 1. Fouettez le beurre et le sucre au batteur électrique pendant trois minutes jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
- 2. Ajoutez les œufs et mélangez encore trois minutes, jusqu'à ce que la pâte soit particulièrement lisse.
- 3. Mélangez la farine, le bicarbonate de soude (levure chimique) et le sel dans un bol séparé.
- 4. Ajoutez le mélange sec au mélange de beurre et incorporez-le délicatement à la cuillère.
- 5. Mélangez seulement jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de farine visible et qu'une pâte se forme.
- 6. Incorporez délicatement les pépites de chocolat à la pâte.
- 7. Recouvrez une plaque de cuisson de deux couches de papier sulfurisé.
- 8. Préchauffez le four à 190 °C en chaleur tournante.
- 9. Formez des boules de pâte de la taille d'une prune et placez-les sur le papier sulfurisé.
- 10. Aplatissez légèrement les boules et veillez à ce que les portions soient de taille égale.
- 11. Faites cuire les cookies pendant environ 10 à 13 minutes dans le four chaud.
- 12. Sortez les cookies lorsqu'ils sont encore très mous.
- 13. Laissez refroidir les cookies pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils s'affaissent légèrement au centre.
Nutrition par portion
- kcal: 470
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 62 g