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🍽️ Recette de base simple pour pain naan

159 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets la farine, le sel et la levure chimique dans un bol.
  2. 2. Incorpore le yaourt et l'eau au mélange sec.
  3. 3. Pétris la pâte jusqu'à ce qu'elle forme une masse homogène.
  4. 4. Couvre la pâte avec du film alimentaire.
  5. 5. Laisse reposer la pâte pendant une heure dans un endroit calme.
  6. 6. Divise la pâte en six morceaux de taille égale.
  7. 7. Étale chaque morceau en une fine galette.
  8. 8. Badigeonne légèrement les galettes de beurre.
  9. 9. Plie chaque galette en deux, le côté beurré vers l'extérieur.
  10. 10. Réétale les galettes pliées à plat.
  11. 11. Fais chauffer une poêle sans matière grasse supplémentaire à feu vif.
  12. 12. Fais cuire les pains environ une minute de chaque côté dans la poêle chaude.

Nutrition par portion