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🍽️ Légumes rôtis avec potiron et pommes de terre, accompagnés de cuisses de poulet

545 kcal · 105 min · 4 portions

Légumes rôtis avec potiron et pommes de terre, accompagnés de cuisses de poulet Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe le potiron en dés de taille à manger.
  2. 2. Retire les graines et épluche la chair.
  3. 3. Épluche les pommes de terre.
  4. 4. Coupe les pommes de terre en dés de la même taille que ceux du potiron.
  5. 5. Mets les deux légumes dans un grand bol.
  6. 6. Assaisonne généreusement les légumes avec du sel et du poivre.
  7. 7. Secoue le bol pour bien mélanger le tout.
  8. 8. Graisse un grand plat à gratiner avec de l'huile d'olive.
  9. 9. Étale la pâte d'ail dans le plat.
  10. 10. Répartis les légumes assaisonnés dans le plat.
  11. 11. Insère les branches de romarin entre les dés.
  12. 12. Saupoudre les feuilles de thym par-dessus.
  13. 13. Préchauffe le four à 200 degrés Celsius.
  14. 14. Place le plat sur la grille du milieu.
  15. 15. Fais cuire les légumes pendant 15 minutes.
  16. 16. Lave les cuisses de poulet sous l'eau froide.
  17. 17. Sèche les cuisses de poulet avec du papier essuie-tout.
  18. 18. Mélange l'huile avec du sel, du poivre et du paprika.
  19. 19. Badigeonne les cuisses de poulet avec ce mélange.
  20. 20. Pose les cuisses de poulet sur les légumes après 15 minutes.
  21. 21. Assure-toi que le côté plat soit orienté vers le haut.
  22. 22. Retourne les cuisses de poulet après environ 30 minutes.
  23. 23. Continue la cuisson jusqu'à ce que les cuisses de poulet soient dorées.
  24. 24. Serve le plat avec une petite salade.
  25. 25. Utilise du potiron Butternut sans pré-cuisson.

Nutrition par portion