🍽️ Sauce pour saucisses curry style maison

Name: Sauce pour saucisses curry style maison
Total time: 9 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 10 g huile d'olive; 120 g ketchup; 60 g eau; 1 c. à s. poudre de curry; 0.5 c. à c. piment de Cayenne; 0.5 c. à c. bouillon (en granulés); 2 c. à s. sucre; 0.5 c. à c. sel; 1 pincée(s) poivre; éventuellement vinaigre

204 kcal · 9 min · 4 portions

Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

10 g huile d'olive
120 g ketchup
60 g eau
1 c. à s. poudre de curry
0.5 c. à c. piment de Cayenne
0.5 c. à c. bouillon (en granulés)
2 c. à s. sucre
0.5 c. à c. sel
1 pincée(s) poivre
éventuellement vinaigre

Préparation

1. Verse l'huile, le ketchup et l'eau dans une casserole.
2. Mélange bien les ingrédients.
3. Fais chauffer le mélange à feu vif.
4. Fais bouillir le mélange en ébullition pendant environ une minute.
5. Ajoute les ingrédients restants.
6. Fais mijoter la sauce doucement pendant trois minutes.
7. Ajoute optionnellement une cuillère à café de vinaigre si tu aimes la sauce plus acidulée.
8. Remplace si nécessaire une partie du ketchup normal par du ketchup curry ou pimenté si tu préfères les saveurs relevées.

Nutrition par portion

kcal: 204
Protein: 2 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 35 g