🍽️ Galette croustillantes à l'avoine et au fromage

Name: Galette croustillantes à l'avoine et au fromage
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 oignon; 250 g flocons d'avoine, fins; 200 g fromage, râpé; 250 ml lait; 2 œuf; Sel et poivre; Poudre de paprika; Huile pour la cuisson

329 kcal · 20 min · 4 portions

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Ingrédients

1 oignon
250 g flocons d'avoine, fins
200 g fromage, râpé
250 ml lait
2 œuf
Sel et poivre
Poudre de paprika
Huile pour la cuisson

Préparation

1. Coupe l'oignon en petits dés.
2. Mélange les dés d'oignon avec les autres ingrédients dans un saladier.
3. Assaisonne bien la préparation avec du sel.
4. Ajoute du poivre frais.
5. Ajoute de la poudre de paprika.
6. Laisse reposer la préparation environ 20 à 30 minutes.
7. Forme la préparation en galettes plates.
8. Fais chauffer un peu d'huile dans une poêle.
9. Fais dorer lentement les galettes d'un côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
10. Retourne les galettes et fais-les dorer également de l'autre côté.

Nutrition par portion

kcal: 329
Protein: 17 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 28 g