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🍕 Pâte à pizza rapide au levure chimique
424 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 400 g farine
- 260 ml lait
- 2 c. à s. huile
- 0.5 c. à c. sel
- levure chimique 4 c. à café
Préparation
- 1. Verse le lait, l'huile et le sel dans un grand saladier.
- 2. Mélange bien la levure chimique (agent levant pour une montée rapide) avec la farine.
- 3. Ajoute le mélange de farine progressivement au lait et mélange le tout avec les crochets pétrisseurs de ton batteur manuel, jusqu'à ce qu'une pâte se forme.
- 4. Pétris la pâte brièvement à la main pour qu'elle tienne bien ensemble.
- 5. Étale la pâte directement dans ton moule à gâteau.
- 6. Partage la pâte en deux si tu veux et forme-en deux pizzas rondes.
- 7. Préchauffe le four à 250 degrés Celsius avec la fonction air chaud (convection).
- 8. Place la pizza garnie au four et fais-la cuire pendant 10 minutes.
Nutrition par portion
- kcal: 424
- Protein: 12 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 76 g