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🍝 Spaghettis de courgette

235 kcal · 25 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche la courgette complètement pour enlever la peau dure.
  2. 2. Utilise un économe fin pour détacher de longues bandes étroites de la courgette.
  3. 3. Réserve les bandes de courgette jusqu'à ce qu'elles ressemblent à des spaghettis ou des tagliatelles.
  4. 4. Fais chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle.
  5. 5. Fais revenir les bandes de courgette dans l'huile chaude.
  6. 6. Coupe les tomates en petits dés.
  7. 7. Ajoute les dés de tomates à la courgette dans la poêle.
  8. 8. Verse l'eau minérale dans la poêle.
  9. 9. Laisse la courgette ramollir dans l'eau pour qu'elle s'enroule bien autour de la fourchette.
  10. 10. Mélange la pâte de tomate dans la poêle.
  11. 11. Ajoute le fromage frais (nous recommandons 2 c. à c.).
  12. 12. Assaisonne le mélange avec du sel.
  13. 13. Assaisonne le mélange avec du poivre.
  14. 14. Ajoute tes herbes préférées.
  15. 15. Tu peux aussi utiliser du paprika ou des épices pour gyro pour plus de goût.
  16. 16. Laisse la sauce mijoter brièvement et doucement.

Nutrition par portion