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🍽️ Bateaux croustillants au poivron avec farce au fromage frais

389 kcal · 60 min · 4 portions

Bateaux croustillants au poivron avec farce au fromage frais Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les poivrons soigneusement.
  2. 2. Retirez l'intérieur des poivrons, y compris les graines.
  3. 3. Coupez les poivrons vides en longueur en quatre longues bandes.
  4. 4. Réservez les bandes pour obtenir de petits 'bateaux'.
  5. 5. Mettez le fromage frais dans un petit bol.
  6. 6. Ajoutez une grande cuillère à soupe de crème sure.
  7. 7. Ajoutez l'ail pressé.
  8. 8. Mélangez les ingrédients jusqu'à obtenir une masse lisse.
  9. 9. Assaisonnez la crème avec du sel.
  10. 10. Assaisonnez la crème avec du poivre.
  11. 11. Remplissez les bandes de poivron avec la crème au fromage frais.
  12. 12. Veillez à ne pas trop bourrer la farce.
  13. 13. Évitez que la crème ne déborde sur les côtés.
  14. 14. Prenez une tranche de bacon.
  15. 15. Enroulez le bacon fermement autour d'un petit bateau de poivron.
  16. 16. Répétez cette opération pour tous les bateaux.
  17. 17. Posez du papier cuisson sur une plaque de cuisson.
  18. 18. Placez les bateaux de poivron enrobés sur la plaque.
  19. 19. Préchauffez le four à 200 degrés.
  20. 20. Réglez sur chaleur haut et bas.
  21. 21. Glissez la plaque dans le four chaud.
  22. 22. Faites cuire les bateaux pendant 35 à 45 minutes.
  23. 23. Vérifiez si le bacon est doré.
  24. 24. Assurez-vous que le bacon est croustillant.
  25. 25. Notez que le temps de cuisson peut varier selon le four.
  26. 26. Vous pouvez remplacer partiellement le fromage frais par du fromage de chèvre.
  27. 27. Vous pouvez remplacer partiellement le fromage frais par du feta.
  28. 28. Ajoutez des herbes fraîches à la farce selon vos goûts.
  29. 29. Augmentez la quantité d'ail pour un goût plus relevé.
  30. 30. Servez le plat en accompagnement.
  31. 31. Le plat convient aussi très bien comme finger food.
  32. 32. Il s'accorde parfaitement avec les buffets.

Nutrition par portion