← Toutes les recettes

🍰 Gâteau aux biscuits au beurre

903 kcal · 60 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g de beurre
• 200 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 4 œuf(s)
• 320 g de farine
• 0.5 sachet de levure chimique
• un peu de jus de citron
• 36 biscuit(s) au beurre
• 0.5 sachet de sucre glace
• Des bonbons gélifiés (Smarties, décorations en paillettes, etc. pour décorer)
• 2 sachets de poudre à pudding vanille
• 1 litre de lait
• Sucre (voir les instructions du paquet pour le pudding)
• 750 ml de crème
• 2 sachets de sucre vanillé

Préparation

1. 1. Nappez les biscuits au beurre de glaçage au sucre glace et décorez-les à votre guise avec des bonbons gélifiés, des Smarties ou des paillettes. Réservez les biscuits décorés.
2. 2. Fouettez le beurre avec le sucre ordinaire, le sucre vanillé et les œufs jusqu'à obtenir une crème onctueuse. Incorporez la farine et la levure chimique. Ajoutez suffisamment de jus de citron jusqu'à ce que la pâte soit souple. Étalez la pâte sur une plaque de cuisson et faites-la cuire à 200 degrés chaleur haut/bas pendant 25 à 30 minutes.
3. 3. Préparez le pudding avec la poudre à pudding, le lait et le sucre selon les instructions du paquet. Étalez le pudding chaud sur le fond de gâteau refroidi. Placez le gâteau au réfrigérateur toute la nuit.
4. 4. Le lendemain, fouettez la crème avec le sucre vanillé jusqu'à ce qu'elle soit ferme et étalez-la sur la couche de pudding. Posez les biscuits au beurre préparés dessus et laissez reposer le gâteau encore 4 à 5 heures pour que les biscuits ramollissent.

Nutrition par portion

• kcal: 903
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 59 g · Carbs: 85 g