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🍽️ Champignons croustillants à l'air fryer

75 kcal · 20 min · 4 portions

Ingrédients

• 500 g champignons (de préférence bruns)
• 5 gousse(s) d'ail (hachée(s) grossièrement)
• 1 c. à soupe de sauce soja
• 1 c. à soupe de sauce (Sambal Manis)
• 1 c. à soupe d'huile
• Sel et poivre
• Persil (haché)

Préparation

1. 1. Lavez bien les champignons et retirez les résidus de terre éventuels.
2. 2. Hachez l'ail finement.
3. 3. Placez les champignons, l'huile et l'ail haché dans le panier de l'air fryer.
4. 4. Préchauffez l'air fryer à 180 °C et faites cuire le mélange pendant 7 minutes.
5. 5. Sortez brièvement le panier et incorporez la sauce soja, le Sambal Manis, une pincée de sel et du poivre fraîchement moulu.
6. 6. Remettez le panier dans l'air fryer et faites cuire les champignons pendant 3 minutes supplémentaires à 180 °C.
7. 7. Servez les champignons chauds avec du tzatziki frais et du baguette croustillant.

Nutrition par portion

• kcal: 75
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 4 g