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🍽️ Crevettes grillées au miel et à la moutarde

530 kcal · 25 min · 4 portions

Ingrédients

• 500 g de grosses crevettes
• 4 c. à soupe de sirop d'érable (ou miel)
• 1 c. à soupe de moutarde, moyennement piquante
• 1 c. à soupe de concentré de tomates
• 2 c. à soupe de sauce soja
• 1 c. à café, rasade de poudre de piment
• 1 c. à café d'origan
• 1 c. à café, rasade de paprika doux
• 2 c. à café, rasade de poudre d'ail
• 1 c. à soupe d'huile
• 1 c. à soupe de vinaigre (ou balsamique)
• sel et poivre

Préparation

1. 1. Rince les crevettes à l'eau froide et sèche-les avec du papier absorbant.
2. 2. Mélange tous les autres ingrédients dans un bol pour obtenir une sauce lisse. Plonge les crevettes crues dans la marinade et laisse-les mariner pendant environ 30 minutes.
3. 3. Fais revenir les crevettes avec la marinade dans une poêle préchauffée à feu vif pendant environ 15 minutes. Tu peux aussi les faire griller sur des brochettes des deux côtés.
4. 4. Sers les crevettes cuites avec du riz, de la baguette, des pâtes ou en accompagnement d'une salade fraîche.

Nutrition par portion

• kcal: 530
• Protein: 53 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 38 g