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🍰 Gâteau végétalien aux pommes avec miettes à la cannelle

508 kcal · 70 min · 4 portions

Gâteau végétalien aux pommes avec miettes à la cannelle Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe 125 grammes de margarine en petits dés.
  2. 2. Mélange 200 grammes de farine, 2 cuillères à soupe de sucre, le sucre vanillé et la levure chimique dans un bol.
  3. 3. Ajoute les dés de margarine, 60 millilitres d'eau et le mélange de farine.
  4. 4. Pétris le tout pour obtenir une pâte lisse.
  5. 5. Enveloppe la pâte dans du film alimentaire.
  6. 6. Mets la pâte au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
  7. 7. Mélange 150 grammes de farine, 6 cuillères à soupe de sucre, la cannelle et 80 grammes de margarine.
  8. 8. Travaille le mélange jusqu'à ce que de petites miettes (miettes) se forment.
  9. 9. Réserve les miettes au frais pendant un moment.
  10. 10. Coupe les pommes en quartiers.
  11. 11. Retire le trognon.
  12. 12. Épluche les pommes.
  13. 13. Coupe les pommes en fines tranches.
  14. 14. Sors la pâte du réfrigérateur.
  15. 15. Graisse un moule à gâteau (de préférence avec un fond amovible).
  16. 16. Farine le moule.
  17. 17. Dépose la pâte dans le moule préparé.
  18. 18. Étale la pâte.
  19. 19. Appuie la pâte sur environ 5 centimètres le long des bords du moule.
  20. 20. Pique le fond plusieurs fois avec une fourchette.
  21. 21. Répartis les tranches de pommes sur la pâte.
  22. 22. Réchauffe la compote de pommes.
  23. 23. Badigeonne les pommes avec la compote de pommes.
  24. 24. Saupoudre les miettes à la cannelle uniformément dessus.
  25. 25. Préchauffe le four à 200 degrés Celsius (chaleur haut/bas).
  26. 26. Place le gâteau sur la grille inférieure.
  27. 27. Fais cuire le gâteau pendant environ 40 minutes.

Nutrition par portion