🍰 Gâteau aux fraises à la crème vanillée au Schmand

Name: Gâteau aux fraises à la crème vanillée au Schmand
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 125 g sucre; 0.5 sachet sucre vanillé; 2 œuf(s); 60 ml huile; 75 ml limonade à l'orange; 125 g farine; 1.5 c. à café, bombée levure chimique; 300 ml crème liquide; crème fraîche épaisse 200 ml; 1 sachet sucre vanillé; 1 sachet poudre pour crème (Paradiescreme Vanille); 0.75 kg fraises; 0.5 sachet gelée pour tarte (rouge); selon les besoins eau

470 kcal · 65 min · 4 portions

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Ingrédients

125 g sucre
0.5 sachet sucre vanillé
2 œuf(s)
60 ml huile
75 ml limonade à l'orange
125 g farine
1.5 c. à café, bombée levure chimique
300 ml crème liquide
crème fraîche épaisse 200 ml
1 sachet sucre vanillé
1 sachet poudre pour crème (Paradiescreme Vanille)
0.75 kg fraises
0.5 sachet gelée pour tarte (rouge)
selon les besoins eau

Préparation

1. Les quantités indiquées sont pour un moule à charnière de 26 centimètres. Si tu souhaites adapter la recette pour une plaque de cuisson, double simplement tous les ingrédients.
2. Fouette les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoute ensuite l'huile, la limonade à l'orange, la farine et la levure chimique. Mélange bien le tout, verse la pâte dans le moule tapissé de papier cuisson et fais cuire à 180 degrés chaleur haut/bas dans un four préchauffé pendant 25 minutes.
3. Fouette la crème liquide avec la poudre pour crème et le sucre vanillé pendant 3 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit relativement ferme. Incorpore délicatement le Schmand. Étale la crème vanillée prête sur le fond refroidi.
4. Lave les fraises et retire les fanes (coupe les grosses fraises en deux). Répartis-les sur la crème vanillée. Prépare la gelée pour tarte selon les instructions du paquet avec de l'eau, porte à ébullition et verse-la sur les fraises. Laisse la gelée figer, puis le gâteau est prêt à être servi.

Nutrition par portion

kcal: 470
Protein: 6 g · Fett/Fat: 31 g · Carbs: 44 g