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🍽️ La poudre magique d'épices

1068 kcal · 5 min · 4 portions

Ingrédients

• 8 c. à soupe de paprika (doux)
• 4 c. à soupe de sel (fin)
• sucre glace 4 c. à soupe
• 2 c. à soupe de poudre de moutarde
• 4 c. à soupe de poudre de piment
• cumin 4 c. à soupe
• 2 c. à soupe de poivre (noir moulu)
• 4 c. à soupe d'ail en granulés
• 2 c. à soupe de poivre de Cayenne

Préparation

1. 1. Mélange bien tous les ingrédients et verse le mélange dans un shaker à épices.
2. 2. Incorpore un peu de bière, de miel, de sirop d'érable ou tout autre liquide de ton choix pour obtenir une marinade liquide.
3. 3. Cette épice est parfaite pour le barbecue, le fumage ou simplement pour assaisonner la viande en cuisine.

Nutrition par portion

• kcal: 1068
• Protein: 40 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 146 g