🍽️ Salsa maison

Name: Salsa maison
Total time: 105 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 5 tomates, pelées; 2 poivron(s), rouge(s); 2 poivron(s), vert(s); 3 oignon(s) de taille moyenne; 2 piment(s); 1 citron, jus de celui-ci; 1 c. à soupe, rase de sel; 2 c. à soupe de sucre

112 kcal · 105 min · 4 portions

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Ingrédients

5 tomates, pelées
2 poivron(s), rouge(s)
2 poivron(s), vert(s)
3 oignon(s) de taille moyenne
2 piment(s)
1 citron, jus de celui-ci
1 c. à soupe, rase de sel
2 c. à soupe de sucre

Préparation

1. Mets les ingrédients lavés, pelés et coupés en dés dans une casserole sans couvercle. Fais cuire le mélange à feu moyen pendant environ 1 à 1,5 heure, jusqu'à ce qu'il soit épais et onctueux. Remue régulièrement pendant la cuisson.
2. Tu peux ajuster la quantité de sucre, de sel et de piment selon tes goûts.

Nutrition par portion

kcal: 112
Protein: 4 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 21 g