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🍳 Pain de banane juteux

607 kcal · 65 min · 4 portions

Ingrédients

• 3 banane(s) (mûre(s))
• 300 g farine (fine)
• 100 g sucre
• 1 œuf(œufs)
• 0.5 c. à café sel
• levure chimique 1 Pkt.
• 1 sachet sucre vanillé
• 4 c. à soupe huile
• 4 c. à soupe raisins secs

Préparation

1. 1. Écrase les bananes mûres à la fourchette en une purée fine.
2. 2. Ajoute le sucre, le sucre vanillé, une pincée de sel, l'huile et l'œuf à la purée de banane.
3. 3. Mélange bien les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
4. 4. Mélange la farine avec la levure chimique dans un bol séparé.
5. 5. Incorpore délicatement le mélange de farine à la pâte humide.
6. 6. Mélange les raisins secs à la pâte.
7. 7. Verse la pâte dans un moule à cake beurré ou tapissé de papier cuisson.
8. 8. Préchauffe le four à 180 degrés en chaleur traditionnelle.
9. 9. Fais cuire le pain pendant 45 minutes au four.

Nutrition par portion

• kcal: 607
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 114 g