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🍽️ Géants pancakes américains

300 kcal · 10 min · 4 portions

Ingrédients

• 2 tasses/n farine (tamisée)
• 2 cuillère(s) à soupe sucre
• levure chimique 4 c. à café
• 1 cuillère(s) à café sel
• 2 œuf(s) (fouetté(s))
• 1.5 tasses/n lait
• 0.25 tasses/n huile
• sirop d'érable

Préparation

1. 1. Mets toutes les ingrédients secs dans un bol et mélange-les.
2. 2. Fouette bien les ingrédients liquides dans un deuxième bol.
3. 3. Verse le mélange liquide sur les ingrédients secs.
4. 4. Mélange la pâte brièvement, juste jusqu'à ce qu'elle soit lisse et qu'il n'y ait plus de gros grumeaux visibles.
5. 5. Chauffe un peu d'huile dans une poêle.
6. 6. Mets deux cuillères à soupe de pâte dans la poêle chaude pour former un pancake.
7. 7. Fais cuire les pancakes à feu doux (niveau 2) sur plaque électrique.
8. 8. Attends que des bulles se forment et éclatent à la surface.
9. 9. Regarde rapidement sous le pancake pour voir s'il est doré.
10. 10. Retourne le pancake pour faire cuire l'autre côté.
11. 11. Empile les pancakes finis en une tour de trois à quatre pancakes.
12. 12. Verse du sirop ou tes toppings préférés dessus.

Nutrition par portion

• kcal: 300
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 46 g