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🍽️ Soupe à l'oignon classique avec croûte de fromage

348 kcal · 50 min · 4 portions

Soupe à l'oignon classique avec croûte de fromage Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche les oignons et coupe-les en fines rondelles. Mets-les dans une casserole avec le beurre et fais-les revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Déglace avec le vin et ajoute la bouillon. Laisse mijoter la soupe pendant environ 15 minutes à feu doux.
  2. 2. Découpe les tranches de pain de mie en forme de tasses. Fais-les ensuite toaster ou dorer au four.
  3. 3. Verse la soupe dans les tasses et pose une tranche de pain grillée sur chacune. Parseme généreusement de Gouda et de parmesan. Enfourne les tasses et gratine-les brièvement jusqu'à ce que le fromage soit fondu et ait une belle couleur appétissante.
  4. 4. Pose la tasses de soupe chaude sur une soucoupe. Fais attention, car la tasses et la soupe sont extrêmement chaudes. Tu risques de te brûler sur le bord de la tasses ou de te brûler la bouche avec la soupe chaude.

Nutrition par portion