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🥤 Gâteau au vin rouge juteux

559 kcal · 60 min · 4 portions

Ingrédients

• 4 œuf(s)
• 200 g sucre
• 1 sachet sucre vanillé
• 200 g margarine
• 2 c. à s. cacao en poudre
• 1 c. à c. cannelle
• 1 c. à c. rhum (ou arôme de rhum)
• 250 g farine
• 0.5 sachet levure chimique
• 125 ml vin rouge
• 150 g copeaux de chocolat
• sucre glace

Préparation

1. 1. Préparez un moule à cake d'un diamètre de 30 centimètres.
2. 2. Fouettez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient crémeux. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé et continuez à fouetter jusqu'à ce que le mélange soit aérien. Incorporez la margarine jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez les ingrédients restants progressivement et versez la pâte dans le moule préparé.
3. 3. Faites cuire le gâteau au four préchauffé à 180 degrés chaleur haut/bas pendant environ 40 à 50 minutes. Vérifiez avec un cure-dent si le gâteau est bien cuit.
4. 4. Saupoudrez le gâteau de sucre glace à volonté ou étalez-le avec du glaçage au chocolat.
5. 5. Le gâteau se conserve plusieurs jours.

Nutrition par portion

• kcal: 559
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 61 g