🍰 Crème à la crème et aux raisins avec biscuits

Name: Crème à la crème et aux raisins avec biscuits
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 kg raisins (sans pépins); 100 g sucre; 1 sachet sucre vanillé; fromage blanc maigre 250 g; crème liquide 250 g; 250 g mascarpone; 2 sachets cookies

464 kcal · 15 min · 4 portions

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Ingrédients

1 kg raisins (sans pépins)
100 g sucre
1 sachet sucre vanillé
fromage blanc maigre 250 g
crème liquide 250 g
250 g mascarpone
2 sachets cookies

Préparation

1. Fouettez la crème avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce qu'elle soit ferme et bien montée. Incorporez délicatement le fromage blanc au mascarpone. Mélangez ensuite la crème fouettée avec le mélange au fromage blanc jusqu'à obtenir une crème homogène.
2. Émiettez les biscuits en petits morceaux. Montez le dessert dans un saladier en deux couches : placez d'abord les raisins, ajoutez une partie de la crème par-dessus et saupoudrez de miettes de biscuits. Répétez l'opération pour la deuxième couche.

Nutrition par portion

kcal: 464
Protein: 10 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 39 g