← Toutes les recettes
🍽️ Crêpes françaises fines
358 kcal · 10 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- 250 g farine
- 500 ml lait
- 3 œuf(s)
- 1 pincée(s) sel
Préparation
- 1. Mélange tous les ingrédients dans un bol pour obtenir une pâte lisse. Elle doit être plus liquide que la pâte à crêpes normale. Laisse reposer la pâte pendant environ 60 minutes pour que la farine s'hydrate bien. Remue-la ensuite vigoureusement. Si elle est trop épaisse, ajoute un trait de lait.
- 2. Fais cuire la pâte par portions dans une poêle antiadhésive ou une poêle à crêpes. Fais cuire chaque côté jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Nutrition par portion
- kcal: 358
- Protein: 16 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 50 g