🍰 Dessert rapide aux framboises

Name: Dessert rapide aux framboises
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: fromage blanc 250 g; 200 g crème fouettée; 200 g fromage frais; 100 g sucre; 2 sachets sucre vanillé; 1 sachet framboises (surgelées, env. 300 - 350 g); 2 c. à s. beurre; 2 c. à s. sucre; 100 g amandes en écailles

457 kcal · 25 min · 4 portions

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Ingrédients

fromage blanc 250 g
200 g crème fouettée
200 g fromage frais
100 g sucre
2 sachets sucre vanillé
1 sachet framboises (surgelées, env. 300 - 350 g)
2 c. à s. beurre
2 c. à s. sucre
100 g amandes en écailles

Préparation

1. Fouettez la crème en neige ferme. Mélangez le quark, le fromage frais, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une crème lisse. Incorporez délicatement la crème fouettée à la masse de quark.
2. Montez le dessert dans cet ordre : une couche de crème, des framboises surgelées, puis à nouveau une couche de crème.
3. Faites fondre le beurre dans une poêle. Ajoutez les amandes et saupoudrez-les de sucre. Faites caraméliser les amandes à feu doux puis laissez-les refroidir. Répartissez les amandes refroidies sur la crème.
4. Vous pouvez servir et déguster le dessert immédiatement, tant que le quark aux framboises est encore bien froid.

Nutrition par portion

kcal: 457
Protein: 14 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 33 g