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🍰 Tiramisu aux fraises fruité

465 kcal · 30 min · 4 portions

Tiramisu aux fraises fruité Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les fraises soigneusement et séchez-les délicatement avec un torchon.
  2. 2. Prenez environ la moitié des fraises et coupez-les en petits dés.
  3. 3. Mettez les dés de fraises dans un bol.
  4. 4. Ajoutez le jus de citron, 60 grammes de sucre glace et 4 cuillères à soupe de liqueur d'orange.
  5. 5. Mixez le mélange avec un mixeur plongeant jusqu'à ce qu'il soit lisse.
  6. 6. Coupez les fraises restantes en tranches.
  7. 7. Réservez les tranches de fraises jusqu'à ce que vous en ayez besoin plus tard.
  8. 8. Fouettez le mascarpone, le yaourt, le reste de sucre glace et le reste de liqueur d'orange au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
  9. 9. Fouettez la crème en neige ferme.
  10. 10. Incorporez délicatement la crème fouettée dans le mélange au mascarpone.
  11. 11. Émiettez un tiers des biscuits amaretti (ou biscuits à la cuillère) dans un grand bol en verre.
  12. 12. Formez la première couche avec les miettes de biscuits.
  13. 13. Étalez une couche de purée de fraises par-dessus.
  14. 14. Ajoutez une couche de crème au mascarpone.
  15. 15. Disposez une couche de tranches de fraises par-dessus.
  16. 16. Répétez les couches jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés.
  17. 17. Placez le tiramisu au réfrigérateur pendant au moins une heure.
  18. 18. Décorez le dessert fini avant de servir avec les tranches de fraises restantes.

Nutrition par portion